La filiera del biowaste per lo sviluppo sostenibile
Organic Biorecycling 2023
a cura di Massimo Centemero, con la collaborazione di Elisabetta Bottazzoli, Alberto Confalonieri
Che ruolo ha il riciclo dell’organico per il raggiungimento degli obiettivi dell’Agenda 2030?
La filiera del biowaste per lo sviluppo sostenibile fornisce una risposta chiara e dettagliata a questa domanda, entrando nel merito degli impegni e delle proposte del settore per alcuni dei 17 obiettivi di sviluppo sostenibile.
Il punto di partenza è l’analisi del trend storico e dei dati più aggiornati, presentati in forma aggregata, relativi alla valorizzazione dei rifiuti a matrice organica per la produzione di prodotti rinnovabili, in primis il compost. Da qui il rilievo dato all’obiettivo 15 (la vita sulla Terra) e all’obiettivo 13 (lotta al cambiamento climatico), nonché alla loro correlazione ad altri goal dell’Agenda, tra cui il 12 (produzione e consumo responsabili). Senza la corretta transizione a un modello economico circolare fondato sul riciclo dei rifiuti, nessuno di questi obiettivi sarà raggiungibile.
La filiera dell’organico si conferma una realtà solida nel contesto economico e infrastrutturale del Paese. E dimostra, in definitiva, di essere il giusto pilastro su cui costruire una nuova strategia per la lotta al cambiamento climatico.
Uscita: | settembre 2023 |
ISBN: | 9788866273820 |
Pagine: | 160 |
Formato: | 15X21 |
Stato: | pubblicato |