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FoodSystem 5.0

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AGRITECH | DIETA MEDITERRANEA | COMUNITÀ

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Figura 1 – Multi-level perspective on transitions

Fonte: adattata da geels, 2002, p. 1263.

Figura 1 – Multi-level perspective on transitions
Figura 2 – Interconnessioni tra sistema climatico, sistema alimentare, ecosistemi (terra, acqua e oceani) e sistema socio-economico
Figura 3 – La filiera e l’ambiente
Figura 4 – Latticini, frutta, verdura e alimenti ricchi di proteine sono i gruppi di alimenti più costosi per una dieta sana a livello globale nel 2017
Figura 1 – La wordcloud della #dietamediterranea