Figura 4 – Latticini, frutta, verdura e alimenti ricchi di proteine sono i gruppi di alimenti più costosi per una dieta sana a livello globale nel 2017
Fonte: Herforth A., Bai Y., Venkat A., Mahrt K., Ebel A. & Masters, WA 2020, Cost and Affordability of Healthy Diets Across and Within Countries. Documento di riferimento per The State of Food Security and Nutrition in the World 2020. Roma, FAO.